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    SIRACUSA- 31-01-2020 Bei dem vom Fachverband Amira

Schermata 2020 01 31 alle 18.22.58

SIRACUSA- 31-01-2020 Bei dem vom Fachverband Amira in Syrakus organisierten Wettbewerb für den besten Maitre Italiens gingen die ersten Plätze an die Vertreter des östlichen Piemont mit Silvia D'Ilario, Lehrerin an der Hotelfachschule Maggia von Stresa. Massimo Sartoretti, Inhaber des Divin Porcello, unterstützte sie bei der Zusammenstellung von Gerichten und Weinen: Den köstlichen Entenbraten vom Lago Maggiore servierte er mit einem lokalen Wein, Ca' d'Matè vom Weingut Garrone: „Wo synergetische Zusammenarbeit im Vordergund steht“, meint Sartoretti, "steht unser Gebiet an erster Stelle“.