1

  • Solargrill und hawaiianisches Ferkel mit Koch Tommaso Fara

    Solargrill und hawaiianisches Ferkel mit Koch Tommaso Fara

    DOMODOSSOLA-19-09-2017- Ebenso lecker

  • Herbstkarneval am Sonntag 1. Oktober auf der Piazza Mercato

    Herbstkarneval am Sonntag 1. Oktober auf der Piazza Mercato

    DOMODOSSOLA-19-09-2017-Der Herbstkarneval

  • Velo und Gastro: #GoodBike ist zurück

    Velo und Gastro: #GoodBike ist zurück

    DOMODOSSOLA-18-09-2017- Am nächsten

  • Das Restaurant Divin Porcello ausgezeichnet als

    Das Restaurant Divin Porcello ausgezeichnet als "Lokal mit gutem Käse"

    MONTECRESTESE-18-09-2017- Bereits zum elften

  • Gut besuchter Tag der Offenen Tür im Elektrizitätswerk Gondo – Fotogalerie

    Gut besuchter Tag der Offenen Tür im Elektrizitätswerk Gondo – Fotogalerie

    GONDO-18-09-2017- Ein strahlend schöner

  • Mit der Centovallibahn durch den farbigen Bergherbst

    Mit der Centovallibahn durch den farbigen Bergherbst

    VIGEZZO-17-09-2017- Der "Treno del foliage"

  • Der Belvederegletscher zerfällt in Stücke

    Der Belvederegletscher zerfällt in Stücke

    MACUGNAGA-16-09-2017- Der untere Teil

  • Musik und Spiele in Montecrestese

    Musik und Spiele in Montecrestese

    MONTECRESTESE-16-09-2017- Bereits zum dritten

  • Die neue Woche im Ossola

    Die neue Woche im Ossola

    DOMODOSSOLA-15-09-2017- Der neue Wochenkalender

  • "Hervorragende Trauben für Weine wie aus dem Lehrbuch". 20% weniger Ernte aber gute Qualität

    DOMODOSSOLA-15-09-2017- Die Weinernte ist

  • Tag der Offenen Tür im Elektrizitätswerk von Gondo

    Tag der Offenen Tür im Elektrizitätswerk von Gondo

    GONDO-14-09-207- Am Samstag 16. September

  • Trontano feiert den Pilz

    Trontano feiert den Pilz

    TRONTANO-13-09-2017- Alles bereit

titanic

NOVARA-05-09-2017- Dank der Forschungstätigkeit des Consorzio Gorgonzola ist entdeckt worden, dass der typische Käse von Novara bereits im letzten Jahrhundert auf den Überseedampfern serviert wurde. Bereits bekannt war, dass er auf einer Menükarte der Titanic stand; die Karte wurde für über 100 000 US-$ versteigert. Neu ist die Erkenntnis, dass er auf zwei weiteren Dampfern angeboten wurde, so anlässlich der Jungfernfahrt der "Augustus" von 1923 auf der Linie Genua-Neapel-Buenos Aires. Unter den Käsesorten, welche die Passagiere auswählen konnten, befand er sich zudem 1930 an Bord des Dampfers "Roma" auf der Route Genua-Neapel-New York.

 

 

Gorgonzola: fromage de paquebot...

NOVARA-05-09-2017- Grâce aux recherches par le Consortium Gorgonzola, il est apparu que le fromage typique de Novare, déjà au siècle dernier, a été servi sur les bateaux trans-océaniques. On savait déjà qu’il courait sur un menu de le Titanic; menu puis vendu pour plus de 100.000 US$. Nouvelle est la réalisation qui lui a offert sur deux autres bateaux, comme à l’occasion du voyage inaugural du “Augustus” en 1923, la ligne Gênes - Naples - Buenos Aires. Le second menu contenant le fromage gorgonzola parmi le choix pour les voyageurs, remonte à 1930 et était présent sur le paquebot “Roma” pour les Gênes-Naples-New York.