OSSOLA- 17-07-2020-- Die Genossenschaft zum Schutz, Promotion und Valorisation des Ossolaner Käses DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) ist gegründet worden. Ein Vermögen der Gemeinschaft, das seinen positiven Effekt  unmittelbar auf die landwirtschaftlichen Betriebe und danach auf die Restaurants und Händler zurückfallen lässt. Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP trägt zu der Vitalität der Berglandwirtschaft und der hochstehenden Käseerzeugung  bei.