VIGEZZO-25-08-2017- Der Unternehmer und Direktor von Eataly, Oscar Farinetti, war am Mittwoch 23. August Gast am Festival "Sentieri e Pensieri" in Santa Maria Maggiore, wo er eine wichtige Ankündigung machte: "Wir werden die "Stinchett" im Eataly-Laden des Teatro Smeraldo in Mailand lancieren," Somit wird das Produkt aus dem Vigezzotal in einer prestigeträchtigen Vitrine präsent sein. Es besteht aus einem dünnen Teig aus Mehl, der auf einer Platte gekocht und mit Alpenbutter und Salz gewürzt wird.
